Přeskočit na obsah
Zadáno ZP-44403 Zveřejněno 17. 6. 2026

Zavedení systému HACCP pro Sanatorium Pálava

Jihomoravská zdravotní, a.s. Brno, okres Brno-město Laboratorní a měřicí technika dodávky Veřejné zakázky malého rozsahu

Výsledek zadávacího řízení

Vybraný dodavatel
HASAP Consulting, s.r.o. IČO 26479010
Smluvní cena bez DPH
738 000 Kč
Smlouva uzavřena
5. 5. 2026

Průběh

  1. Hotovo: Zveřejněno

    17. 6. 2026 08:05

  2. Hotovo: Lhůta pro podání nabídek

    30. 3. 2026 10:00

  3. Hotovo: Smlouva uzavřena

    5. 5. 2026 22:00

  4. Plnění ukončeno

    neuvedeno

Veřejná zakázka je zadávána ve výběrovém řízení spočívajícím v oslovení uzavřeného okruhu dodavatelů na relevantním trhu k podání nabídky do výběrového řízení. Předmětem veřejné zakázky je komplexní zavedení a zajištění standardů správné výrobní praxe (SVP) a systému analýzy rizik a stanovení kritických kontrolních bodů HACCP (dále jen „HACCP“) v objektu spravovaném zadavatelem - zdravotnickém zařízení Sanatorium Pálava, disponujícím vlastním stravovacím provozem. Předmět Veřejné zakázky zahrnuje vypracování provozně organizační dokumentace, dodávku, instalaci, implementaci a konfiguraci softwarového nástroje pro správu hygienických procesů. Součástí předmětu Veřejné zakázky je rovněž dodávka a instalace automatizovaného bezdrátového monitorovacího systému, resp. veškerého souvisejícího hardwarového příslušenství, pro kontinuální měření teploty a vlhkosti ve skladovacích a výrobních prostorách. Systém HACCP musí zajistit automatický přenos dat do řídicího softwaru, vyvolání poplachových hlášení při překročení limitů a integraci se stávajícími komponenty technologie stravování zadavatele. Po zprovoznění systému HACCP bude vybraný dodavatel zajišťovat také pravidelné servisní služby zahrnující následný audit, legislativní aktualizace softwaru, odborné zaškolení personálu zadavatele a validaci funkčnosti měřicích prvků. V souladu s Nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin, je zadavatel, coby provozovatel stravovacího zařízení, povinen zavést a dodržovat stálé postupy založené na principech HACCP.

Podobné zakázky v kraji

Zakázka Lhůta
Končí brzy ZP-8567
Automatické extrakční zařízení pro stanovení tuku a extrakci rozpustných složek ze vzorků potravin, krmiv a dalších pevných matric, v chemicky odolném provedení, s řídicím rozhraním a recirkulačním chlazením
Laboratorní a měřicí technika Mendelova univerzita v Brně Brno dodávky · Veřejné zakázky malého rozsahu
26. 10. 2026 08:00 za 2 dny
Končí brzy ZP-8483
Stereoskopické mikroskopy pro práci s cerebrálními organoidy
Laboratorní a měřicí technika Masarykova univerzita Brno dodávky · Veřejné zakázky malého rozsahu
27. 10. 2026 09:00 za 3 dny
Končí brzy 3477
Lyofilizátor
Laboratorní a měřicí technika Vysoké učení technické v Brně Brno dodávky · Veřejné zakázky malého rozsahu
30. 10. 2026 11:00 za 6 dní
Otevřená ZP-8585
Soubor studentských mikroskopů – opakované řízení
Laboratorní a měřicí technika Mendelova univerzita v Brně Brno dodávky · Veřejné zakázky malého rozsahu
2. 11. 2026 08:00 za 9 dní

Lhůta pro podání nabídek

Lhůta skončila

30. 3. 2026 10:00

Podat nabídku u zadavatele
Číslo na profilu
ZP-44403
Druh řízení
uzavřená výzva
Druh zakázky
dodávky
Režim
Veřejné zakázky malého rozsahu
CPV
38412000Teploměry
Obor
Laboratorní a měřicí technika
Zadavatel
Jihomoravská zdravotní, a.s.IČO 27714608
Sídlo zadavatele
Brnookres Brno-město, Jihomoravský kraj
Evidujeme od
22. 6. 2026

Zadavatel

Jihomoravská zdravotní, a.s.

Ostatní, IČO 27714608

Připravujeme: zadávání zakázek a poptávek firem.Připravujeme: hlídání zakázek bude součástí členské zóny.Připravujeme: porovnání zakázek.Připravujeme: registrace členů.Připravujeme: export lhůty do kalendáře.Připravujeme: sdílení odkazu.

Měříme návštěvnost nástrojem Google Analytics jen s vaším souhlasem. Podrobnosti najdete na stránce Cookies a měření návštěvnosti.